Variedad de uva: 100% MOSCATEL VIÑAS CENTENARIAS Graduación: 13% Vista: Cristalino, tonos amarillos con tonos verdes Y PALIDOS Nariz: Frutas tropicales y cítrica mandarina y fresco. Boca: Fresco con acidez equilibrada y final cálido Maridaje: Acompaña muy bien a pescados y mariscos..sopas de pescado malagueña y platos de sushi. Recomendaciones de servicio...
Read moreHUERTA EL OBISPO 2016
Variedad de uva: Cabernet Souvignon, shyrah y merlot Graduación: 14,5% Visual: Rojo picota con ribete violeta ,tonalidades vivas de juventud , limpio y brillante ,capa profunda y buena lagrima. Nariz: A frutos fresca, cerezas, frambuesas y moras, ligero recuerdo a flores. Boca: presenta buena estructura y permanencia, equilibrado con taninos largos y final...
Read moreZABEL DE ALCOBAZIN 2012
Variedad de uva: Cabernet Souvignon, shyrah y merlot Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano y un mínimo de 24 meses en botella Graduación: 14,5% Visual: Rojo picota intenso, capa profunda Nariz: A frutos maduros, vainilla y recuerdos a violeta y chocolate Boca: presenta buena estructura y permanencia, equilibrado con taninos maduros y final...
Read moreZABEL DE ALCOBAZÍN -Tinto Crianza
Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah, y Merlot. Visual: Color cereza picota. Olfativa: Nasal a frutos maduros, grosella negra y con recuerdo a licor de guindas. Gustativa: Sabor a taninos maduros y final cálido. Elaboración: Es un ensamblaje de las tres variedades de la finca, intentando conseguir un vino con un toque de madera pero que no pierda los aromas...
Read moreFICHA DE CATA ROBLE 2014
Variedad de uva: Cabernet souvignon, Shyra y Merlot Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano y mínimo de seis meses en botella Graduación: 14,5% CATA Visual: Rojo picota intenso Nariz: A frutos maduros, grosella negra, arándanos y guindas, delicado aroma a vainilla y tostados. Boca: Presenta buena estructura y permanencia, equilibrado con taninos...
Read moreFICHA DE CATA ROSADO 2017
Variedad de uva: 100% syrah Crianza: 10 meses en botella Graduación: 14,0% CATA Visual: Color frambuesa, gran limpidez y alto brillo Nariz: Muy aromatico, violeta y flores frescas, grosella y cerezas rojas Boca: Refrescante, equilibrado y intenso en boca, una acidez que resalta su carácter frutal Maridaje: Carnes blancas y pescado Recomendación de servicio: 6...
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